계란4 단백질 매일 하루 이정도는 먹어야 된다. 그래야 노화 방지한다. 목차 단백질 매일 하루 이정도는 먹어야 된다. 단백질은 누구에게나 중요하지만 특히 중장년층에게 매우 중요하다. 적당량을 먹으면 노화 속도를 효과적으로 늦출 수 있기 때문이다. 적어도 매일 1kg당 1g의 단백질을 섭취하는 것이 좋다. 체중이 65kg이면 단백질 65g을 섭취하는 식이다. ◇단백질 부족, 만성질환을 유발하는 우리 몸은 약 5만 개의 단백질로 구성돼 있다. 근육을 합성하는 것은 물론 ▲세포 신호를 전달해 ▲생리반응을 유발하고 ▲열을 발생하며 ▲혈당치도 조절한다. 이렇게 중요한 단백질을 매일 섭취하고 보충한다. 하지만 나이가 들면 단백질을 섭취해도 몸에서 받아들일 수 없다. 소화기관에 단백질이 들어온 것을 잘 인식하지 못하고 단백질 합성 반응도 느려지기 때문이다. 특히 근단백질 합성(MPS) .. 2024. 10. 4. 운동하기 어려울 때 식단 조절 5가지 식품 목차 운동하기 어려울 때 식단 조절 5가지 식품 운동은 건강을 지키고 적정 체중을 유지하기 위해 꼭 필요한 요소다. 하지만 여러 가지 사정 때문에 운동의 중요성을 알면서도 제대로 꾸준히 하는 사람은 많지 않다. 그렇다면 운동하기 어려울 때 어떻게 하면 체중을 줄이거나 유지하는 데 도움이 될까. 다행히 음식 중 적당량을 먹으면 체중을 줄이는 데 좋은 것이 있다. 미국 건강·영양 매체 '잇디스닷컴(Eat This, Not That)' 자료를 바탕으로 체중 감량을 돕는 식품에 대해 알아봤다. 계란=단백질, 비타민 등과 함께 콜린이 풍부하다. 콜린은 동물의 대사 과정에 중요한 역할을 하는 영양소. 특히 지방을 태우기 때문에 체중 감량에 도움이 된다. 아침 식사로 달걀을 먹으면서 몸은 하루 종일 일정한 속도로 지.. 2024. 7. 12. 내일로 미루면 배탈나는 음식 3가지 공개 목차 내일로 미루면 배탈나는 음식 3가지 공개 음식이 너무 많으면 다음날까지 먹기 위해 남길 수 있다. 그런데 남긴 음식이 상하면 구토, 설사 등 식중독 반응을 일으킬 수 있다. 부패하기 쉬운 식품은 섭취기한에 특히 신경을 써야 한다. 다음날로 미뤄 배탈이 날 수 있는 음식을 알아봤다. ◇껍질 벗긴 삶은 달걀의 껍질을 벗긴 삶은 달걀은 리스테리아균의 번식 위험이 크기 때문에 24시간 이내에 섭취해야 한다. 리스테리아균은 식중독균 중 하나로 감염되면 두통, 근육통, 발열 등의 증상이 나타난다. 알 껍질은 세균 노출을 막고 알이 신선하도록 유지해준다. 그런데 껍질이 제거되면 달걀의 미세한 구멍을 통해 리스테리아균이 침투할 위험이 커진다. 미국 농무부(USDA)는 삶은 달걀을 얼음물에 빨리 식힌 뒤 2시간 이.. 2024. 5. 14. 계란 값을 안정화 하기 위해 정부가 더 많이 푼다 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확산으로 급등한 계란값을 안정시키기 위해 정부가 4월에 계란 1500만 개를 추가 수입하기로 했다. 계란값은 지난 2월 설 전후 최고가를 찍은 뒤 하락세이지만. 여전히 한 판 기준 7358원으로 평년보다 2천 원 이상 비싸다. 기획재정부 1 차관은 23일 오전 정부 서울청사에서 '14차 혁신성장 전략 점검회의 겸 정책 점검회의 겸 한국판 뉴딜 점검회의 겸 제10차 물가관계차관회의'를 개최해 계란 가격안정 추진계획을 밝혔다. 이 차관은 "정부는 6월 중 산란계 숫자가 정상 회복될 때까지 충분한 규모의 수입을 통해 수급 불균형에 대응해 가격안정을 조기에 달성하고자 한다"며 "우선 4월 수입물량을 당초 목표했던 2500만 개에서 4000만 개로, 1500만 개 추가 확대하겠다. .. 2021. 4. 23. 이전 1 다음 반응형
