성인병2 당신이 먹는 음식 유전자를 바꿀수 있다. 목차 당신이 먹는 음식 유전자를 바꿀수 있다.음식을 먹으면 유전자 작용이 달라질 수 있습니다 우리는 부모님으로부터 타고난 유전자를 가지고 태어납니다. 이 유전자는 난자와 정자가 수정되는 순간 결정돼 우리 생애 전반에 걸쳐 영향을 미칩니다. 그러나 임신 초기에는 우리가 생각하는 것보다 더 많은 변화가 일어납니다. 그중 하나가 엽산이라는 비타민이 필요한 '유전자 복제' 과정입니다. 특히 임신 초기 3개월까지 엽산이 부족한 식사를 하게 되면 유전자 복제가 원활하게 이뤄지지 않아 신경관 결손과 같은 심각한 기형이 발생할 수 있습니다. 실제로 중국 산시성 고원지대에서는 건조한 기후로 인해 채소 섭취가 부족한 임산부가 많았고, 이로 인해 엽산 결핍으로 인한 신경관 결손 기형아의 출산율이 높았습니다. 이 사례는 특정.. 2024. 10. 7. 의외로 살찌는 슈퍼 푸드 5가지 목차 의외로 살찌는 슈퍼 푸드 5가지 슈퍼푸드는 건강에 좋지만 이것도 많이 먹으면 고기가 된다. 아보카도 연어 요구르트 말린 자두 등 말린 과일 다크 초콜릿 등이 그렇다. 다이어트를 위해 다이어트를 하고 있다면 이들 슈퍼푸드에 현혹되지 말아야 한다. 칼로리를 계산하면서 과식하지 않도록 각별히 주의해야 한다. 지나치면 모자란다는 말을 잊지 말아야 한다. 미국의 건강 포털 '더 헬시(The healthy)'가 '체중을 늘릴 수 있는 슈퍼푸드 5가지'를 꼽았다. 아보카도는 유명한 슈퍼푸드야. 심장 등 건강에 유익한 좋은 지방의 훌륭한 공급원이다. 미국심장협회에 따르면 하루에 아보카도 한 개만 먹어도 '나쁜 콜레스테롤(LDL 콜레스테롤)' 수치를 낮출 수 있다. 그리고 맛도 좋아. 하지만 과식하면 살이 찌기 쉬.. 2024. 7. 20. 이전 1 다음 반응형
