위험6 건강 생각해 디카페인 마시는 것도 좋은 건 아니다? 목차 건강 생각해 디카페인 마시는 것도 좋은 건 아니다?요즘 카페에 가면 '디카페인 커피'를 선택하는 사람들을 쉽게 볼 수 있다. 디카페인 커피는 말 그대로 카페인을 최대한 없앤 커피로, 커피의 맛과 향을 즐기면서도 카페인 섭취량을 줄일 수 있어 많은 인기를 끌고 있다. 다만 카페인이 적다고 무조건 건강에 좋은 것은 아니다. 오히려 디카페인 커피가 특정 질환의 위험성을 높인다는 연구 결과도 있다. ◇물에 우려 카페인 분리 디카페인 커피는 카페인 분리 공정 과정을 거쳐 만들어진다. 카페인을 분리할 때는 ▲물을 이용하는 방법(스위스 워터 프로세스) ▲용매(메틸렌 클로라이드, 에틸 아세테이트)를 이용하는 방법 ▲이산화탄소를 이용하는 방법 등을 활용한다. 그 중 가장 대표적인 방법인 물을 이용하는 방법은 원두를.. 2024. 11. 9. 대장암 예방할려면 뭘먹고 운동해야 하는거지? 목차대장암 예방할려면 뭘먹고 운동해야 하는거지? 대장암은 결장과 직장에 생긴 악성 종양을 말한다. 결장에 생기면 결장암, 직장에 생기면 직장암이라고 부른다. 대장암의 정확한 원인은 밝혀지지 않았다. 단, 위험 요인은 알려져 있다. 위험요인으로는 △음식(육류, 섬유소가 적은 식사, 가공정제식품, 술, 탄 음식) △유전(가족력) △선종성 용종 △염증성 장질환 △장기능 저하 △나이(50세 이상) 등이 있다. 전문가들은 미국이나 유럽처럼 동물성 포화지방이 많은 음식을 즐기는 사람이 늘고 있고 대장암도 증가하고 있다고 말한다. 대장암을 막기 위해서는 총열량 섭취를 줄이고 동물성 지방과 식이섬유를 적절히 먹는 식단 조절이 필요하다. 특히 직장암 예방을 위해서는 운동이 중요하다. 몸을 자주 움직이지 않으면 암 발생 .. 2024. 10. 21. 하루 세번 이것만 잘해도 심장 뇌 건강 지킨다. 목차하루 세번 이것만 잘해도 심장 뇌 건강 지킨다.잇몸 건강은 혈당과 밀접한 관련이 있다. 잇몸 관리의 중요성을 짚어본다. ◇잇몸병이 당뇨병 위험을 높이고 잇몸병이 있으면 당뇨병 위험이 높아진다. 영국 버밍엄대 연구팀이 치주질환이 있는 6만4379명을 34년간 추적 관찰했더니 당뇨병에 걸릴 위험이 26% 높았다. 치주질환을 일으키는 세균기 혈관에도 염증이 생기기 때문이다. 혈관 기능이 떨어져 포도당 대사에 문제가 생기는데 세균이 혈관을 타고 췌장으로 이동하면서 인슐린 분비 세포를 부수기도 한다. 이미 당뇨병이 있는 사람도 잇몸병이 생기지 않도록 주의해야 한다. 구강 건강이 좋지 않은 당뇨병 환자는 심뇌혈관질환 발생 위험이 17% 높다는 국내 연구결과가 있다. 심근경색이나 뇌경색이 없었던 당뇨병 환자 1만.. 2024. 9. 24. 걷기 운동이 좋은데 무적 건 많이 걷는게 좋다? 목차 걷기 운동이 좋은데 무적 건 많이 걷는게 좋다? 건강과 관련해 빠지지 않고 언급되는 운동, 그중에서도 쉽고 편하게 언제 어디서나 누구나 할 수 있는 운동으로 꼽히는 것이 바로 걷기다. 아무튼 강도를 가지고 많이, 오래 걸으면 되나? 물론 아니다. 과유불급이라는 말처럼 내 몸이 감당할 수 없는 무리한 운동은 아무리 걷는다 해도 당연히 좋지 않다. 개인의 체력, 질환 유무 등을 고려해야 한다 실제로 규칙적인 걷기, 특히 최근 주목받고 있는 장거리 걷기는 고혈압, 심장병, 당뇨병의 위험을 줄이고 근육과 뼈의 강화, 심지어 적절한 체중 유지에 확실히 도움이 된다. 미국 건강정보 매체 '에브리데이 헬스(Everyday Health)'는 2020년 4800명 이상을 대상으로 진행한 한 연구 결과에 따르면 더 .. 2024. 6. 16. 이전 1 2 다음 반응형
