표현2 미슐랭 3스타 안성재가 탕수육 찍먹 부먹?? 과연? 목차 미슐랭 3스타 안성재가 탕수육 찍먹 부먹??미슐랭 3스타 셰프이자 넷플릭스 예능 프로그램 '흑백요리사' 심사위원 안성재가 중국 요리 철학에 대한 소신 발언을 내놨다. 안선재는 20일 방송된 JTBC '뉴스룸'과의 인터뷰에서 "탕수육을 묻힐 것이냐 부칠 것이냐"는 질문에 "'부칠 것이냐'"고 말했다 (탕수육을 소스에 찍어 먹는 행위)"라며 "'뿌릴까 말까' (소스를 뿌려 먹는 행위)를 왜 먹는지 이해할 수 없다고 밝혔다. 이에 앵커 또한 "나도 이해할 수 없다"는 반응을 보였다. 이외에도 안성재는 '캐비아 대 홍오삼합' 질문에 캐비어를 선택했고, '김밥 대 떡볶이' 질문에서는 김밥을 선택했다. 안성재가 미슐랭 3스타 셰프이기에 그의 발언을 찬반 논란을 낳았다. 관련 커뮤니티에서는 '달파'를 지지하는 .. 2024. 10. 26. 사람을 움직이는 1% 차이 방법 목차사람을 움직이는 1% 차이 편집 자주리더의 가장 큰 고민은 사람이다. 한 사람 때문에 조직 전체가 위험해질 수도 있고, 한 사람 때문에 조직 전체가 성장할 수도 있다. 업무를 적당히 나누고, 각 포지션에 맞는 인재를 뽑고, 동기부여를 통해 생산성을 높이는 등 리더의 업무는 대부분 '사람'과 관련된 것이다. 는 사람 중심의 리더십, 즉 인재를 알아보고 그들과 함께 일하며 성장하는 방법에 관한 책이다. 세대 간 갈등과 내부 갈등 해결, 적절한 보상제도 설립 등 리더로서 조직문화를 개선하는 방법에 대해서도 알려준다. MZ세대는 공정이라는 가치를 앞세운다. 그렇다면 기성세대는 공정을 싫어하는가? 그렇지 않다. 예순이 넘은 지금도 공정하지 않으면 속이 부글부글 끓는다. 하지만 조직 내 공정성이 무너진 사태가.. 2024. 5. 2. 이전 1 다음 반응형
