환자2 우유와 같이 먹으면 찰떡 궁합 인줄 알었는데 같이 먹으면 안되는 음식 목차 우유와 같이 먹으면 찰떡 궁합 아닌 음식우유와 '찰떡궁합'으로 알고 있던 식품이 오히려 우유의 효능을 떨어뜨릴 수 있다. 우유가 건강식품으로 잘 알려진 이유는 무엇보다 뼈 건강에 좋은 칼슘 함량이 풍부하기 때문이다. 특히 갱년기 여성에게 좋은데 갱년기 이후 뼈를 뻣뻣하게 만드는 기능을 하던 여성호르몬 분비가 줄어들기 때문이다. 다만 어떤 음식은 우유와 함께 먹었을 때 체내 칼슘이 섭취되는 것을 방해한다. 어떤게 있는지 알아보자. ▶자색고구마=자주 자색고구마와 우유를 함께 갈아 라떼로 만들어 먹기도 한다. 하지만 자색고구마와 우유는 함께 먹으면 좋지 않다. 바로 안토시아닌 때문이다. 안토시아닌은 자색고구마의 붉은색을 띠는 폴리페놀계 색소다. 체내에 들어갔을 때 활성산소로 생긴 산화물질을 제거해 염증을.. 2024. 10. 13. 나이 들어 근육량 유지 할려면 좋은 운동 vs 나쁜 운동 목차 나이 들어 근육량 유지 할려면 좋은 운동 vs 나쁜 운동 나이가 들어서도 청년처럼 젊음을 유지하려면 체력의 바탕이 되는 근육량을 늘리고 근력을 키워야 한다. 하지만 장년층은 이미 근육량이 크게 줄어 헬스장을 찾아 무거운 덤벨을 들어 오히려 부상을 입기 쉽다. 어떤 운동을 하면 좋을까? ◇젊게 살기 위해서는 근육을 반드시 유지해야 근육량은 40세 이후부터 자연적으로 감소하지만 50대에 약 1%씩 감소하고 80대가 되면 총 근육량의 최대 60%를 잃는다. 근육은 뼈나 관절이 서로 부딪치지 않도록 버티는 역할을 하기 때문에 근육이 줄어들면 뼈나 관절에 무리가 간다. 생명활동 전반에 관여하는 근육이 감소하면 대사질환 발병 소지도 커진다. 근육은 1kg당 20kcal를 소모하지만 근육이 감소하면 미처 소모하.. 2024. 5. 28. 이전 1 다음 반응형
