맛집을1 벌써 대방횟집 줄을 와 이렇게 먹으면 더 맛있다. 목차 벌써 대방횟집 줄을 와 이렇게 먹으면 더 맛있다.벌써부터 방어회를 먹기 위해 횟집을 찾는 사람이 많아졌다. 방어는 겨울이 제철이기 때문이다. 방어는 식감과 고소한 맛이 좋을 뿐만 아니라 건강 효능도 뛰어나다. 방어의 영양성분을 알아보자. ◇ 단백질 불포화지방산 비타민D 풍부 방어는 단백질과 불포화지방산(DHA, EPA)이 풍부한 생선이다. DHA는 뇌세포를 활성화시켜 기억력과 학습능력을 향상시킨다. EPA는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈액순환에 도움을 주고 심장병·고혈압·뇌출혈을 예방한다. 또 방어는 가다랑어 다음으로 비타민D가 풍부하다. 비타민D는 체내에서 칼슘과 인의 흡수를 돕는 고혈압, 동맥경화 예방은 물론 골다공증과 노화 예방에도 탁월한 효과가 있다. 방어에는 아미노산의 일종이자 피로해소제.. 2024. 11. 15. 이전 1 다음 반응형
